核心问题
She's nothing if not optimistic. 这个句子是什么意思？
词典解答
这里的 if 从句是修辞性条件从句, 是一种表示强调的说法。我们可以把 nothing if not 理解为 extremely, above everything (极其, 很)。上面句子的非修辞性说法是:
She is certainly optimistic. 她肯定是很乐观的。
类例：
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She's nothing if not tough. 她非常倔强。
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He's nothing if not cruel. 他很残忍。
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He's nothing if not a gentleman. 他颇有绅士风度。
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With its bright furnishings, flowers, and sunny windows the new hospital dayroom is nothing if not cheerful. 窗明几净，鲜花盛开，阳光充足，医院的新休息室使人感到非常舒适。
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The situation is nothing if not serious. 情况极为严重。
《远东英汉大辞典》将 nothing if not 译为“是其最大长处”，看来没有抓住这个短语的实质。