核心问题
《英语用法入门》(p.342)将 I quite like her. 译为“我非常喜欢她”。这种译法准确吗？
词典解答
quite 可以用作最高程度语(maximizer)。在 quite 修饰不分等级的形容词(perfect, impossible, dead)时大都具有这种含义。例如：
His French is quite perfect. 他的法语十分好。
quite 也可以用作减弱语(downtoner):
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This is a quite comfortable house. 这是一所较舒适的房子。
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He is quite a skillful worker. 他是一个较熟练的工人。
在你所提问的句子 I quite like her 中, quite 当属减弱语, 似应译为: “相当”“还算得上”“有点儿”(参见 quite )。